Dňa 22. októbra 2017 sa v amfiteátri v Zázrivej uskutoční uzavretie pastierskej a salašníckej sezóny v mikroregióne terchovskej doliny s názvom Ovčiarske obyčaje - Rôsac v Zázrivej. Podujatie sa začne svätou omšou, na ktorej pastieri a salašníci poďakujú za ukončenú sezónu. Od 13:00 h bude v priestoroch amfiteátra v Zázrivej prebiehať uzavretie salašnej sezóny – rozsad salaša, rozdeľovanie oviec medzi gazdov a zúčtovanie salaša. Na akcii vystúpia a zahrajú Detský folklórny súbor Zázrivček zo Zázrivej, Folklórna skupina Kýčera a Ľudová hudba zo Zázrivej, Trombitáši Štefánikovci z Nimnice, Karol Kočík zo Zvolena, Ľudová hudba Kubovcov z Lutíš, Goralská kapela Istebna z Poľska a Folklórna skupina Trnkári zo Žaškova. Podujatie bude sprevádzať predvádzanie tradičných ľudových remesiel, ochutnávky jedál z baraniny a ovčích výrobkov.
Sprievodný program:
V sobotu 21.10.2017 sa v kultúrnom dome v Zázrivej bude konať odborný seminár Ovčiarstvo a salašníctvo v Karpatoch – dedičstvo, tradície a ochrana životného prostredia, zameraný na tradičné ovčiarstvo, salašníctvo, udržiavanie krajiny, miestnu ekonomiku, zachovávanie kultúrneho dedičstva a tradícií za účasti viacerých odborných lektorov z oblasti histórie, etnológie, ekológie a chovateľskej praxe.
V nedeľu 22.10.2017 sa v kultúrnom dome v Zázrivej bude konať Kulinárske stretnutie všetkých milovníkov tradičných a jedinečných receptov, kultúrneho dedičstva a kuchárskych zručností starých materí, zamerané na varenie tradičných a starosvetských jedál zázrivských dolín.
Podujatia chcú prispieť k zachovávaniu miestnych jedinečných tradícií a podporiť spoluprácu ovčiarov, bačov a gazdov v regióne pre rozvoj miestnej ekonomiky, krajinotvorby a cestovného ruchu.
Tešíme sa na stretnutie v Zázrivej!
