Hovädzie mäso nakrájame na malé kocky. Cibuľu nakrájame nadrobno a opražíme na oleji. Môžeme pridať 2 – 3 bobkové listy. Keď je cibuľa upražená, pridáme asi jednu kávovú lyžičku sladkej papriky, vložíme mäso a dusíme. Keď je mäso napoly udusené, vložíme cesnak, ktorý sme prelisovali alebo nadrobno nakrájali a zalejeme asi 1 dl kečupu. Mäso ďalej dusíme, veľa nepodlievame, aby šťava nebola riedka. Podávame so špagetami, posypané strúhaným údeným syrom.
Hovädzie na špagety
hovädzie zadné, ale môže byť aj z krku, 1 stredne veľká cibuľa, 5 strúčikov cesnaku, sladká paprika, kečup
12.10.2016 | 13:48