Uvarenú fazuľu pretrieme cez sito, pridáme na masle upraženú cibuľu, celé surové vajcia, podľa potreby strúhanku, soľ a korenie podľa chuti. Všetko dobre zamiešame a formujeme kotlety, ktoré obalíme v strúhanke a vypražíme. Podávame so zeleninovými šalátmi.
Kotlety z fazule
500 g bielej fazule, 1,5 l prevarenej vody, 150 g masla, 3 vajcia, 100 g strúhanky, 50 g cibule, soľ, korenie
02.03.2017 | 10:39