Kurča rozdelíme na niekoľko častí tak, aby sa dalo vyprážať. Vyberieme veľké kosti a stiahneme kožu. Posolíme, obalíme v hladkej múke, vo vajíčku a vyprážame. Poukladáme na pekáč, na každú časť kurčaťa položíme plátok šunkovej salámy a tvrdého syra, zalejeme smotanou, do ktorej sme pridali 1 PL horčice a dáme zapiecť.
Kurča zapečené na smotane
kurča, šunková saláma, tvrdý syr, smotana, hladká múka, vajce, 1 PL horčice
08.12.2016 | 09:03