Zrelé, vytriedené a umyté slivky dáme do hrnca (môžeme dať aj pár lyžíc vody) a rozvaríme. Potom pretrieme cez cedidlo, varíme na slabom ohni za stáleho miešania, kým nezhustnú. Vtedy ochutíme cukrom (majú byť sladko-kyslé) a ďalej varíme až hmota zhustne tak, že bude odpadávať z lyžice po kúskoch. Horúci lekvár naložíme do sklených fliaš.
