2 žĺtky vyšľaháme so 100 g cukru, pridáme 100 g maku, 150 g uvarených rozmixovaných sójových bôbov, 2 – 4 PL celozrnnej (hrubej) múky, ½ prášku do pečiva, ušľahané bielky z 2 vajec a trochu citrónovej kôry. Dobre premiešame. Cesto dáme do formy a pečieme v mierne vyhriatej rúre.