Šľahačku, múku a cukor zahrievame vo vodnom kúpeli do zhustnutia. Pridáme 50 g masla, trochu hrozienok, mandlí, orieškov a kandizované ovocie. Na vymastený a múkou vysypaný plech robíme z hmoty tenké placky s priemerom 5 – 7 cm a upečieme dohneda. Studené polejeme čokoládovou polevou.