Umytú ryžu opražíme na lyžici oleja, osolíme, premiešame a zalejeme dvojnásobným množstvom vody. Varíme cca 6 minút, potom odstavíme a necháme prikrytú „v perinách“ cca 1 hodinu. Medzitým nahrubo (na kolieska) nakrájame cibuľu a dáme speniť na olej, pridáme pokrájané a v Solamyle obalené filé, mušle, krevety a podusíme. Potom pridáme na kolieska nakrájaný cesnak, paradajky a papriky. Tesne pred dokončením pridáme konzervovanú kukuricu. Dôkladne premiešanú zmes pridáme do ryže a podávame.
