Papriky po dĺžke prekrojíme a vyčistíme. Tvaroh, soľ, kyslé mlieko a korenie rozmixujeme na jemný krém. Mlieko pridávame podľa potreby. Do rozmixovaného krému vmiešame nadrobno pokrájanú cibuľu. Naplníme polovicu paprík, ozdobíme napr. zelerom, vajíčkom alebo kolieskom paradajky a podávame.
Papriky plnené tvarohovým krémom
4 zelené papriky, 1/4 kg tvarohu, soľ, kyslé mlieko (alebo smotana), mletá paprika, 1 cibuľa
13.01.2017 | 13:22