Bravčové mäso nakrájame na tenké rezance. Na hlbšej panvici necháme rozpustiť tuk a mäso prudko opražíme. Osolíme, okoreníme, pridáme lečo, kečup, feferónku, nadrobno posekané kyslé uhorky, premiešame a udusíme domäkka. Keď je mäso mäkké, primiešame horčicu a odstavíme. Podávame so zemiakovou kašou, ryžou alebo hranolčekmi.
Pikantné bravčové mäso
600 g bravčového stehna, 200 g leča, tuk, 1 ČL kečupu, feferónka, 4 kyslé uhorky, 1 PL horčice, čierne mleté korenie, soľ
09.11.2016 | 16:11