Pečeň a jablká nakrájame na kocky, cibuľu a anglickú slaninu na plátky. Takto pripravené suroviny napichneme na 8 špajdlí, ktoré postupne fritujeme 4 min. pri teplote 170 °C. Potom posolíme a okoreníme. Podávame s hranolčekmi.
Šašliková zmes na ražni
500 g teľacej pečene alebo chudého bravčového mäsa, 2 jablká, 8 cibúľ, 125 g anglickej slaniny, soľ, korenie
02.02.2017 | 13:09
