Do preosiatej múky a postrúhaného syra rozkrájame maslo, osolíme, pridáme vajce, žĺtok, smotanu, papriku a prášok do pečiva. Cesto spracujeme a na 1 hodinu dáme do chladničky. Potom cesto vyvaľkáme a vykrajujeme z neho rôzne tvary. Potrieme ich bielkom, osolíme, posypeme kmínom a upečieme.
Syrové zákusky k vínu
33 dag hladkej múky, 15 dag masla, 1 vajce, 1 žĺtok, 15 dag tvrdého syra, 2 PL kyslej smotany, 1/4 ČL mletej papriky, 1 prášok do pečiva, soľ
13.03.2017 | 13:48