
Cukety očistíme, rozrežeme napoly, stred vyčistíme lyžicou, krájame na centimetrové koliečka, ktoré potrieme rozotreným cesnakom. Osolíme, posypeme vegetou a obaľujeme v trojobale. Do strúhanky primiešame kokosovú múčku a vyprážame. Podávame so zemiakovou kašou a rôznym šalátom.