Uvarené a postrúhané zemiaky rozmiešame v 3 dl studeného mlieka, pridáme 2 žĺtky, 50 g cukru, trošku soli, asi 80 g hrubej múky, citrónovú kôru a nakoniec tuhý sneh z bielkov. Na tuku postupne pečieme malé lievančeky, ktoré hneď natrieme ľubovoľnou marmeládou. Môžeme ich posypať tvarohom.
Zemiakové lievančeky
250 g zemiakov, 3 dl studeného mlieka, 2 vajcia, 80 g hrubej múky, 50 g cukru, soľ, citrónová kôra
09.12.2016 | 13:04