Zemiaky prelisujeme, pridáme zvyšné suroviny a vymiešame. Z cesta upečieme palacinky, ktoré naukladáme do ohňovzdornej, tukom vymastenej misy. Posypeme strúhaným syrom alebo bryndzou, zalejeme smotanou a pečieme v horúcej rúre. Podávame so zakysankou alebo s dusenou zeleninou.