Uvarené zemiaky očistíme, pokrájame na kocky a osolíme. Do múky dáme vajce, mlieko a urobíme redšie haluškové cesto. Do vriacej vody nahádžeme malé halušky. Uvarené pridáme k zemiakom. Pridáme rozpustené maslo a potretý tvaroh, zmiešame, rozdelíme na taniere, polejeme smotanou a posypeme nasekanou pažítkou. Podávame s kyslým mliekom, zakysankou alebo kefírom.
Zemiaky s tvarohom a haluškami
800 g zemiakov, soľ, 250 g hrubej múky, 1 vajce, mlieko, 500 g tvarohu, 80 g masla, 2 dl kyslej smotany, pažítka alebo petržlenová vňať
10.11.2016 | 08:29