![](https://www.zilinskyvecernik.sk/static/article/e9/kysla-hubova-polievka-5580.710x465ct.jpg)
Na masle speníme pokrájanú cibuľu, pridáme umyté pokrájané huby a podusíme. Potom prilejeme vodu, osolíme, okoreníme a dusíme. V smotane rozhabarkujeme múku, prilejeme k hubám, podľa potreby dolejeme vodu a za stáleho miešania dovaríme. Ak je polievka málo kyslá, pridáme citrónovú šťavu.