Mäso nakrájame na rezance, pokropíme sójovou omáčkou. Paradajky sparíme, olúpeme a nakrájame na osminky. Papriku nakrájame na rezance. Cibuľu a cesnak prelisujeme alebo postrúhame. Do horúceho oleja s karí korením vložíme mäso a za stáleho miešania opečieme. Pridáme zeleninu a ešte chvíľu opekáme. Podľa chuti osolíme a podávame s dusenou ryžou. Môžeme podávať so šalátom z kyslej kapusty, do ktorej pridáme postrúhané jablká, postrúhanú mrkvu a zalejeme jogurtom ochuteným pretlačeným cesnakom.
